Le déroulé de la journée

Rendez-vous avec le guide à Toujane vers 10h. Marche vers un village aux maisons troglodytes : découverte de la flore locale (herbes médicinales et aromatiques), de la culture dans les jessour (barrages de pierre retenant l'eau et les alluvions pour cultiver orge et oliviers) et d'une ancienne mosquée de pierres. Pique-nique en montagne, moment de détente, puis retour à Douz en fin d'après-midi.