Le thé du désert : un rituel d’hospitalité

Dans le désert, on n’offre pas un thé, on offre du temps. La cérémonie du thé à la menthe rythme chaque halte, chaque rencontre.

On dit que le premier verre est amer comme la vie, le deuxième doux comme l’amour, le troisième suave comme la mort. Le thé se verse de haut, en mousse, plusieurs fois, dans un geste patient et généreux.

Autour du feu, après une journée de marche, ce moment partagé avec les chameliers vaut tous les monuments. C’est l’âme de l’hospitalité tunisienne.

Vivez-le lors d’un séjour chez l’habitant ou d’un bivouac. Composez votre immersion.